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☆尻手駅 鶴見区矢向の個別指導学習塾【英才個別学院尻手校】|のど飴でおなじみのあの果物

尻手校・鶴見区矢向の学習塾、個別指導の「英才個別学院 尻手校」よりお送りします。

咳止めやのどの炎症に効果のあり、のど飴でもよく見かける「カリン」。熟すと強い芳香を発しますが、身が固く、渋みが強いので生食には向きません。そのため、ジャムや砂糖漬け、果実酒、ゼリーなどに利用されています。今回はそんなカリンの魅力に迫ります。

◎カリンの仲間?

カリンの旬は10月~12月で、カリン属の1属1種とされます。カリン同様、芳香が強く、生食には向かないことなどが似ている「マルメロ」と混同されやすいのですが、全くの別物です。マルメロはバラ科のマルメロ属です。カリンとの見分け方はうぶ毛の有無で、マルメロは表面がうぶ毛で覆われており、カリンにはうぶ毛がありません。

また、カリンは楕円形、マルメロは円形か洋なし形でゴツゴツしています。ちなみにマルメロの名はポルトガル語で、「マーマレード」の語源とも言われています。また、カリンは空海が中国から持ち帰った果物という記録が残されています。

◎咳止めだけじゃない効果

カリンに含まれるビタミンCはメラニンの生成を抑え、シミやそばかすを防いで美しい肌へ導いてくれます。

また、サポニン、タンニン、リンゴ酸、クエン酸などの有機酸を含み、収れん効果により肌が引き締まります。

さらにクエン酸は乳酸などの疲労物質を素早く分解し、疲労回復に役立つだけでなく、代謝を加発にして冷え性の原因である血行不良を改善し、むくみを解消してくれます。

カリンに含まれるポリフェノールの一つに、インフルエンザウイルスを抑制する効果があるという研究結果も発表されています。カリン酒やシロップ漬けを作っておけば、これからの時期インフルエンザ対策にも一役買ってくれそうです。

 

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【授業時間】

①9時30分~10時55分 ②11時00分~12時25分

③12時30分~13時55分 ④14時00分~15時25分

⑤15時30分~16時55分 ⑥17時00分~18時25分

⑦18時30分~19時55分 ⑧20時00分~21時25分

※平日は⑤~⑧ 土曜は①~⑧です。

 

【対象】小学生・中学生・高校生・既卒生

【申込方法①】当教室ホームページからお問合せください。

http://www.eisai-shitte.com/

【申込方法②】当教室までお電話ください。

045-580-2626(14:00~21:00 日・祝)

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